01 — UN VIAJE DE SABORES
Descubre la esencia de la cocina neerlandesa a través de sus platos caseros, sus quesos emblemáticos y sus dulces tradicionales. Un recorrido que reúne sabores y costumbres en cada preparación.
Tradición servida en la mesa.
Diez preparaciones para descubrir diferentes sabores, ingredientes y costumbres de la gastronomía neerlandesa.
01 / 10
Preparación casera de puré de papa mezclado con verduras de hoja verde y acompañado de salchicha dorada. Es una comida reconfortante de la cocina cotidiana de los Países Bajos.
02 / 10
Croquetas redondas y crujientes con un relleno suave de carne. Se sirven calientes y suelen acompañarse con mostaza en bares y reuniones.
03 / 10
Postre individual que combina una base de bizcocho rojo con una capa cremosa tipo flan, decorada con crema batida y fruta fresca.
04 / 10
Pequeños pancakes esponjosos, dorados por fuera y suaves por dentro. En los Países Bajos se sirven normalmente con mantequilla y azúcar pulverizada.
05 / 10
Una selección para compartir que combina quesos, panes, frutas, galletas y acompañamientos. Se inspira en la tradición quesera neerlandesa.
06 / 10
Patatas cortadas en bastones y fritas hasta quedar doradas y crujientes. En los Países Bajos, las frietjes suelen servirse con distintas salsas.
07 / 10
Buñuelos de masa fermentada, fritos y espolvoreados con azúcar pulverizada. Son populares durante las celebraciones de fin de año neerlandesas.
08 / 10
Porciones pequeñas de queso para degustar y compartir. Gouda y Edam son dos variedades reconocidas de la tradición quesera del país.
09 / 10
Dos capas finas de galleta unidas por un relleno de sirope de caramelo. Se pueden colocar sobre una bebida caliente para suavizar el relleno.
10 / 10
Otra presentación de los mini pancakes neerlandeses, servidos con azúcar pulverizada y fruta fresca. Son ideales como merienda o postre.
Nota: el menú incluye preparaciones tradicionales, productos asociados a la cultura neerlandesa y opciones contemporáneas presentes en las imágenes.
La gastronomía neerlandesa combina platos caseros, aperitivos para compartir, una reconocida tradición quesera y dulces ligados a mercados y celebraciones.
Los bitterballen, poffertjes, oliebollen y stroopwafels permiten acercarnos a diferentes costumbres culinarias de los Países Bajos.
Explorar las preparaciones ↗
DULCES TRADICIONALES · PAÍSES BAJOS